AccueilRecettesYaki udon
Yaki udon
Yaki udon
20 min
4 portions
4,23 $/portion

Le yaki udon est un sauté à la japonaise réalisé avec des nouilles udon épaisses et moelleuses, idéales pour absorber la riche sauce à base de soya. Vous trouverez ces nouilles dans le rayon des congélateurs ou des réfrigérateurs de la plupart des épiceries.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignons verts, graines de sésame, Garniture Bol de poké

Préparation
  1. Faire cuire les nouilles dans une Marmite multi-usages en suivant les instructions de l'emballage. Égoutter et bien rincer sous l'eau froide. Réserver.
  2. Trancher finement le poulet. Fouetter l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya.
  3. Chauffer l'huile dans le Wok à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et 2 c. à table du mélange d'assaisonnement réservé; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes.
  4. Entretemps, couper le poivron en tranches. Ajouter le poivron tranché, les champignons et les pois au wok; couvrir et cuire 3 minutes.
  5. Ajouter les nouilles préparées, la salade de chou et le reste du mélange d'assaisonnement au wok. Faire sauter jusqu'à ce que le chou soit tendre.
  6. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Faites-en une recette végétarienne en remplaçant le poulet par du tofu ferme.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 15 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 570 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 27 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
17 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
AccueilRecettesYaki udon
Yaki udon
Description de la recette
Yaki udon
Partagez-la!

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignons verts, graines de sésame, Garniture Bol de poké

20 min
4 portions
4,23 $/portion
Préparation
  1. Faire cuire les nouilles dans une Marmite multi-usages en suivant les instructions de l'emballage. Égoutter et bien rincer sous l'eau froide. Réserver.
  2. Trancher finement le poulet. Fouetter l'assaisonnement avec l'eau chaude et la sauce soya.
  3. Chauffer l'huile dans le Wok à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et 2 c. à table du mélange d'assaisonnement réservé; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes.
  4. Entretemps, couper le poivron en tranches. Ajouter le poivron tranché, les champignons et les pois au wok; couvrir et cuire 3 minutes.
  5. Ajouter les nouilles préparées, la salade de chou et le reste du mélange d'assaisonnement au wok. Faire sauter jusqu'à ce que le chou soit tendre.
  6. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
17 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
Trucs

Faites-en une recette végétarienne en remplaçant le poulet par du tofu ferme.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 15 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 570 mg, Glucides 56 g (Fibres 4 g, Sucres 9 g), Protéines 27 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →