AccueilRecettesSoupe hivernale aux champignons à l’étuveuse
Soupe hivernale aux champignons à l’étuveuse
Soupe hivernale aux champignons à l’étuveuse
20 min
4 tasses (4 portions)
2,27 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Dans un grand bol, combiner l'assaisonnement et le lait; réserver.  
  2. Disposer les champignons et le beurre dans une Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que les champignons commencent à libérer leur jus et soient légèrement tendres, environ 5 minutes. Mélanger à mi-cuisson. 
  3. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant environ 15 minutes. Mélanger toutes les 5 minutes et cuire jusqu’à ce que la soupe bouillonne et ait légèrement épaissi. 
Trucs

Pour gagner du temps, achetez des champignons prétranchés. Ou encore, choisissez vos champignons préférés pour obtenir un mélange de saveurs; utilisez 12 lb (225 g) de champignons entiers.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un sandwich ouvert ou un demi-sandwich fait d’une tranche de pain de grains entiers, 12 c. à table de mayonnaise, 12 tasse de protéines maigres (poulet ou saumon), et 12 tasse de verdures.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 210, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 340 mg, Glucides 19 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 10 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons (lot de 3)Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons (lot de 3)
Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons
(lot de 3)
16 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
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2,27 $/portion
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  1. Dans un grand bol, combiner l'assaisonnement et le lait; réserver.  
  2. Disposer les champignons et le beurre dans une Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que les champignons commencent à libérer leur jus et soient légèrement tendres, environ 5 minutes. Mélanger à mi-cuisson. 
  3. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant environ 15 minutes. Mélanger toutes les 5 minutes et cuire jusqu’à ce que la soupe bouillonne et ait légèrement épaissi. 
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Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons
(lot de 3)
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Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 210, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 340 mg, Glucides 19 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 10 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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