AccueilRecettesSoupe hivernale aux champignons
Soupe hivernale aux champignons
Soupe hivernale aux champignons
20 min
4 tasses pour 4 portions
2,27 $/portion

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : persil haché

Préparation
  1. Dans un grand bol, combiner l'assaisonnement et le lait; réserver.
  2. Dans un Wok, faire chauffer le beurre sur feu moyen-vif. Ajouter les champignons; faire revenir 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
  3. Ajouter l'assaisonnement préparé; porter à ébullition, en mélangeant souvent. Laisser mijoter 1 à 2 minutes jusqu'à épaississement.
Trucs

Pour gagner du temps, acheter des champignons prétranchés. Ou encore, choisir vos champignons préférés pour obtenir un mélange de saveurs; utiliser 12 lb (225 g) de champignons entiers.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un sandwich ouvert ou un demi-sandwich fait d’une tranche de pain de grains entiers, 12 c. à table de mayonnaise, 12 tasse de protéines maigres (poulet ou saumon), et 12 tasse de verdures.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 210, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 340 mg, Glucides 19 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 10 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons (lot de 3)Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons (lot de 3)
Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons
(lot de 3)
16 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
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Garnitures (facultatif) : persil haché

20 min
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2,27 $/portion
Préparation
  1. Dans un grand bol, combiner l'assaisonnement et le lait; réserver.
  2. Dans un Wok, faire chauffer le beurre sur feu moyen-vif. Ajouter les champignons; faire revenir 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
  3. Ajouter l'assaisonnement préparé; porter à ébullition, en mélangeant souvent. Laisser mijoter 1 à 2 minutes jusqu'à épaississement.
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un sandwich ouvert ou un demi-sandwich fait d’une tranche de pain de grains entiers, 12 c. à table de mayonnaise, 12 tasse de protéines maigres (poulet ou saumon), et 12 tasse de verdures.

Valeur nutritive

Par portion (environ 1 tasse) : Calories 210, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 340 mg, Glucides 19 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 10 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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