AccueilRecettesPommes de terre en papillote
Pommes de terre en papillote
Pommes de terre en papillote
20 min
4 portions
0,95 $/portion

Je n'ai jamais rencontré une pomme de terre que je n'aime pas, et aujourd'hui ne fait certainement pas exception. Choisissez votre propre aventure avec les pommes de terre Teppanyaki au gingembre et à l'ail, ou avec la Hollandaise crémeuse et piquante. Ces sachets de pommes de terre sont l'accompagnement idéal pour les barbecues dans l'arrière-cour, les séjours en camping et les célébrations estivales.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert tranché, Garniture Meilleure que du bacon

Préparation
  1. Préchauffer le barbecue sur feu moyen-vif.
  2. Couper les pommes de terre en tranches de 18 po; mettre dans un grand bol. Ajouter l’huile, l'apprêt, le sel et le poivre; mélanger.
  3. Placer quatre carrés d’aluminium de 12 po sur le plan de travail. Répartir les tranches de pommes de terre sur les quatre carrés (les tranches peuvent se superposer). Ajouter 1 c. à thé d’eau sur chaque.
  4. Placer un carré d’aluminium de 6 po sur chaque. Fermer hermétiquement en roulant ensemble le bord des deux carrés.
  5. Placer les papillotes sur le barbecue. Cuire, couvercle fermé, pendant 15 minutes ou jusqu’à tendreté. À l’aide de pinces, retirer les papillotes du barbecue.
  6. Ouvrir les papillotes, napper de sauce et ajouter des garnitures supplémentaires, si désiré. 
Trucs

Vous préparez ces Pommes de terre en papillote au coin du feu ? Essayez de faire cuire les sachets dans les braises jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Assemblez les papillotes avant de partir; placez-les sur le gril au moment de les cuire. 

Pour raccourcir le temps de cuisson, faites cuire les pommes de terre en tranches, dans l’Étuveuse multi-usages, à puissance élevée et à couvert pendant 5 minutes. Ils ramolliront, puis vous pourrez les mélanger à l’huile et à l’apprêt.

Valeur nutritive

Par portion (1 papillote) : Calories 290, Lipides 12 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 90 mg, Glucides 40 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)
Mélange pour sauce Hollandaise
(lot de 3)
47 Évaluations
AccueilRecettesPommes de terre en papillote
Pommes de terre en papillote
Description de la recette
Pommes de terre en papillote
Partagez-la!

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert tranché, Garniture Meilleure que du bacon

20 min
4 portions
0,95 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le barbecue sur feu moyen-vif.
  2. Couper les pommes de terre en tranches de 18 po; mettre dans un grand bol. Ajouter l’huile, l'apprêt, le sel et le poivre; mélanger.
  3. Placer quatre carrés d’aluminium de 12 po sur le plan de travail. Répartir les tranches de pommes de terre sur les quatre carrés (les tranches peuvent se superposer). Ajouter 1 c. à thé d’eau sur chaque.
  4. Placer un carré d’aluminium de 6 po sur chaque. Fermer hermétiquement en roulant ensemble le bord des deux carrés.
  5. Placer les papillotes sur le barbecue. Cuire, couvercle fermé, pendant 15 minutes ou jusqu’à tendreté. À l’aide de pinces, retirer les papillotes du barbecue.
  6. Ouvrir les papillotes, napper de sauce et ajouter des garnitures supplémentaires, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)
Mélange pour sauce Hollandaise
(lot de 3)
47 Évaluations
Trucs

Vous préparez ces Pommes de terre en papillote au coin du feu ? Essayez de faire cuire les sachets dans les braises jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Assemblez les papillotes avant de partir; placez-les sur le gril au moment de les cuire. 

Pour raccourcir le temps de cuisson, faites cuire les pommes de terre en tranches, dans l’Étuveuse multi-usages, à puissance élevée et à couvert pendant 5 minutes. Ils ramolliront, puis vous pourrez les mélanger à l’huile et à l’apprêt.

Valeur nutritive

Par portion (1 papillote) : Calories 290, Lipides 12 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 90 mg, Glucides 40 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →