AccueilRecettesPizza à la ratatouille sur une plaque
Pizza à la ratatouille sur une plaque
Pizza à la ratatouille sur une plaque
30 min
8 portions
2,40 $/portion

La pizza est notre façon préférée de consommer des légumes! Cette recette regorge de légumes, d’une sauce tomate riche et du fromage fondant, le tout sur une base croustillante. Pour une base de pizza rapide et pratique, remplacez la pâte à pizza par des croûtes prêtes à l'emploi, des pains plats ou des tortillas. Conseil : les restes de ratatouille sont parfaits pour garnir la pizza! 


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : feuilles de basilic frais, Assaisonnement Pizza

Préparation
  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 450 oF. Huiler légèrement deux Petites plaques de cuisson.
  2. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée pour l'adapter aux plaques. Placer la pâte sur les plaques et presser jusqu’aux bords.
  3. Trancher finement les tomates, le poivron, la courgette, l'aubergine et l'oignon. Sécher avec du papier absorbant pour absorber l'humidité.
  4. Étendre la sauce sur la pâte. Disposer les légumes sur la sauce. Saupoudrer d'assaisonnement et de fromage. 
  5. Cuire au four 18-22 min, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Ajouter d'autres garnitures, si désiré. Couper en carrés et servir.
Trucs

Une recette de ratatouille donne de 4 à 5 tasses, selon la taille des légumes coupés. Utilisez au moins 3 tasses pour garnir vos pizzas. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Après la cuisson, garnir chaque pizza d'une tasse de poitrine de poulet cuite, coupée en cubes, et d'un avocat coupé en dés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 510 mg, Glucides 46 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 14 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
39 Évaluations
Assaisonnement Souvlaki au poulet (lot de 3)Assaisonnement Souvlaki au poulet (lot de 3)
Assaisonnement Souvlaki au poulet
(lot de 3)
24 Évaluations
Petite plaque de cuisson (lot de 2)Petite plaque de cuisson (lot de 2)
Petite plaque de cuisson
(lot de 2)
21 Évaluations
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Description de la recette
Pizza à la ratatouille sur une plaque
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : feuilles de basilic frais, Assaisonnement Pizza

30 min
8 portions
2,40 $/portion
Préparation
  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 450 oF. Huiler légèrement deux Petites plaques de cuisson.
  2. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée pour l'adapter aux plaques. Placer la pâte sur les plaques et presser jusqu’aux bords.
  3. Trancher finement les tomates, le poivron, la courgette, l'aubergine et l'oignon. Sécher avec du papier absorbant pour absorber l'humidité.
  4. Étendre la sauce sur la pâte. Disposer les légumes sur la sauce. Saupoudrer d'assaisonnement et de fromage. 
  5. Cuire au four 18-22 min, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Ajouter d'autres garnitures, si désiré. Couper en carrés et servir.
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

Une recette de ratatouille donne de 4 à 5 tasses, selon la taille des légumes coupés. Utilisez au moins 3 tasses pour garnir vos pizzas. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Après la cuisson, garnir chaque pizza d'une tasse de poitrine de poulet cuite, coupée en cubes, et d'un avocat coupé en dés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 510 mg, Glucides 46 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 14 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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