AccueilRecettesGlaçage à la créme de citron
Glaçage à la créme de citron
Glaçage à la créme de citron
10 min (en utilisant la crème préparée)
1 1/2 tasse pour 24 portions
0,14 $/portion

Pour gagner du temps, préparez la crème de citron la veille. Ainsi, le glaçage sera prêt en un clin d’œil.


Ingrédients

Crème de citron :

Glaçage :

Préparation
  1. Pour la crème, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu’à épaississement. Ajouter le beurre, si désiré. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, pour refroidir. 
  2. Pour le glaçage, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. 
  3. Ajouter le sucre à glacer et la crème de citron. Battre à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en raclant les côtés du bol. Pour une consistance onctueuse, éviter de trop battre. 
  4. Étaler le glaçage sur les pâtisseries. Si préparé à l’avance, couvrir et réfrigérer jusqu’à 3 jours.
Trucs

Cette recette donne 1 12 tasse de glaçage, soit environ 24 c. à table. Utilisez 1 à 2 c. à table par cupcake.

Valeur nutritive

Par portion (1 c. à table) : Calories 70, Lipides 2.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 20 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 10 g), Protéines 0.4 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Crème de citron (lot de 2)Mélange Crème de citron (lot de 2)
Mélange Crème de citron
(lot de 2)
30 Évaluations
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Glaçage à la créme de citron
Description de la recette
Glaçage à la créme de citron
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Ingrédients

Crème de citron :

Glaçage :

10 min (en utilisant la crème préparée)
1 1/2 tasse pour 24 portions
0,14 $/portion
Préparation
  1. Pour la crème, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu’à épaississement. Ajouter le beurre, si désiré. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, pour refroidir. 
  2. Pour le glaçage, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. 
  3. Ajouter le sucre à glacer et la crème de citron. Battre à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en raclant les côtés du bol. Pour une consistance onctueuse, éviter de trop battre. 
  4. Étaler le glaçage sur les pâtisseries. Si préparé à l’avance, couvrir et réfrigérer jusqu’à 3 jours.
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Mélange Crème de citron
(lot de 2)
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Cette recette donne 1 12 tasse de glaçage, soit environ 24 c. à table. Utilisez 1 à 2 c. à table par cupcake.

Valeur nutritive

Par portion (1 c. à table) : Calories 70, Lipides 2.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 20 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 10 g), Protéines 0.4 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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