AccueilRecettesFruits de mer alfredo
Fruits de mer alfredo
Fruits de mer alfredo
15 min
6 portions
2,16 $/portion

Voici notre version de l'Alfredo aux fruits de mer d'Olive Garden, composé de tendres crevettes ou de pétoncles sucrés, ou d'un délicieux mélange des deux, combinés à des pâtes parfaitement cuites et à une sauce luxueusement crémeuse. Notre version a toute la saveur et la sophistication du plat préféré du restaurant, tout en étant plus saine - 80 % de sodium en moins et 95 % de matières grasses en moins !


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : aneth frais

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, à feu vif, faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 8 à 10 minutes. 
  2. Dans un bol, fouetter le mélange pour sauce et le lait. Réserver. 
  3. Entretemps, dans un Wok à feu moyen, cuire les crevettes et/ou pétoncles jusqu'à ce qu’ils soient opaques, environ 2 à 3 minutes.  
  4. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé. Remuer constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2 minutes.  
  5. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter au Wok. Mélanger avec des pinces pour combiner. Ajouter le saumon fumé, si désiré. 
  6. Répartir les pâtes dans six bols. Assaisonner de poivre. Garnir d'aneth, si désiré.  
Trucs

Utilisez de plus grosses crevettes pour un plat plus élégant. Les crevettes congelées sont vendues par nombre de crevettes par livre. Plus le nombre par livre est petit, plus les crevettes sont grosses! 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de votre Vinaigrette Épicure préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 310, Lipides 4 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 270 mg, Glucides 48 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 20 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
77 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
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Fruits de mer alfredo
Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : aneth frais

15 min
6 portions
2,16 $/portion
Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, à feu vif, faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 8 à 10 minutes. 
  2. Dans un bol, fouetter le mélange pour sauce et le lait. Réserver. 
  3. Entretemps, dans un Wok à feu moyen, cuire les crevettes et/ou pétoncles jusqu'à ce qu’ils soient opaques, environ 2 à 3 minutes.  
  4. Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé. Remuer constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2 minutes.  
  5. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter au Wok. Mélanger avec des pinces pour combiner. Ajouter le saumon fumé, si désiré. 
  6. Répartir les pâtes dans six bols. Assaisonner de poivre. Garnir d'aneth, si désiré.  
Ce dont vous avez besoin
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Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Trucs

Utilisez de plus grosses crevettes pour un plat plus élégant. Les crevettes congelées sont vendues par nombre de crevettes par livre. Plus le nombre par livre est petit, plus les crevettes sont grosses! 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de votre Vinaigrette Épicure préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 310, Lipides 4 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 270 mg, Glucides 48 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 20 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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