20 min
4 portions
4,45 $/portion- Dans un bol, combiner l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
- Couper la patate douce en cubes, pour en avoir environ 3 tasses. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes jusqu’à tendreté, environ 8 minutes.
- Entretemps, cuire le bœuf dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen-vif. Égoutter tout liquide. Ajouter le mélange d’assaisonnement. Porter à ébullition, puis réduire le feu. Mijoter 2 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu et répartir la viande dans quatre bols. Couvrir pour garder au chaud. Rincer et sécher la poêle.
- Arranger les choux de Bruxelles et les couper en quartiers. Chauffer l’huile dans la même poêle, sur feu moyen-vif. Ajouter les choux et sauter 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Couper les tomates en deux. Ajouter à la poêle, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
- Ajouter les patates douces et les légumes aux bols, puis servir.
Remplacez le bœuf par 1 boîte (19 oz/540 ml) de lentilles, égouttées et rincées.
Servir avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.
Par portion : Calories 380, Lipides 13 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 550 mg, Glucides 38 g (Fibres 8 g, Sucres 9 g), Protéines 28 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Couper la patate douce en cubes, pour en avoir environ 3 tasses. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes jusqu’à tendreté, environ 8 minutes.
- Entretemps, cuire le bœuf dans une grande poêle antiadhésive, sur feu moyen-vif. Égoutter tout liquide. Ajouter le mélange d’assaisonnement. Porter à ébullition, puis réduire le feu. Mijoter 2 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu et répartir la viande dans quatre bols. Couvrir pour garder au chaud. Rincer et sécher la poêle.
- Arranger les choux de Bruxelles et les couper en quartiers. Chauffer l’huile dans la même poêle, sur feu moyen-vif. Ajouter les choux et sauter 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Couper les tomates en deux. Ajouter à la poêle, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
- Ajouter les patates douces et les légumes aux bols, puis servir.
Remplacez le bœuf par 1 boîte (19 oz/540 ml) de lentilles, égouttées et rincées.
Servir avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.
Par portion : Calories 380, Lipides 13 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 550 mg, Glucides 38 g (Fibres 8 g, Sucres 9 g), Protéines 28 g.
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