AccueilRecettesBiscuits aux carottes
Biscuits aux carottes
Biscuits aux carottes
35 min
20 biscuits
0,40 $/portion

Un gâteau aux carottes sans gluten, mais en bouchées! Ces biscuits sont doucement épicés, contiennent des carottes et des ananas et ont une texture moelleuse. Le glaçage au fromage à la crème est indispensable pour obtenir l'effet complet du gâteau aux carottes. Et ils comptent comme une portion de légumes, n'est-ce pas? 


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Recouvrir 2 Plaques de cuisson de Tapis de cuisson
  2. Râper grossièrement les carottes. Dans un grand bol, fouetter les œufs, l'huile et l'ananas. Incorporer le mélange et les carottes. (Si la pâte est trop liquide, ajouter des flocons d'avoine ou de la farine jusqu'à la consistance souhaitée. Elle doit garder sa forme lorsqu'elle est déposée sur la plaque.)
  3. En se servant de 2 c. à table comme guide, déposer de la pâte sur la plaque, à 2 po d'intervalle. Cuire au four, une plaque à la fois, pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférer délicatement sur des Grilles de refroidissement
  4. Entretemps, à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet, battre le sucre à glacer, le fromage à la crème, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser un filet de glaçage sur les biscuits refroidis. 
  6. Conserver les biscuits au réfrigérateur.  
Trucs

Le glaçage épaissira en reposant. Si nécessaire, ajoutez du lait pour le délayer afin qu'il coule facilement sur les biscuits.

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 120, Lipides 4 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 110 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Mélange Gâteau aux carottes (lot de 2)Mélange Gâteau aux carottes (lot de 2)
Mélange Gâteau aux carottes
(lot de 2)
11 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
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Description de la recette
Biscuits aux carottes
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Ingrédients
35 min
20 biscuits
0,40 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Recouvrir 2 Plaques de cuisson de Tapis de cuisson
  2. Râper grossièrement les carottes. Dans un grand bol, fouetter les œufs, l'huile et l'ananas. Incorporer le mélange et les carottes. (Si la pâte est trop liquide, ajouter des flocons d'avoine ou de la farine jusqu'à la consistance souhaitée. Elle doit garder sa forme lorsqu'elle est déposée sur la plaque.)
  3. En se servant de 2 c. à table comme guide, déposer de la pâte sur la plaque, à 2 po d'intervalle. Cuire au four, une plaque à la fois, pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférer délicatement sur des Grilles de refroidissement
  4. Entretemps, à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet, battre le sucre à glacer, le fromage à la crème, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser un filet de glaçage sur les biscuits refroidis. 
  6. Conserver les biscuits au réfrigérateur.  
Ce dont vous avez besoin
Mélange Gâteau aux carottes (lot de 2)Mélange Gâteau aux carottes (lot de 2)
Mélange Gâteau aux carottes
(lot de 2)
11 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Trucs

Le glaçage épaissira en reposant. Si nécessaire, ajoutez du lait pour le délayer afin qu'il coule facilement sur les biscuits.

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 120, Lipides 4 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 110 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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